得坑坑洼洼的,腌都不好腌,咱们这边气候又不好,一不小心啊那苍蝇就在里面生蛋,容易长蛆虫。”

苏子苓点了点头,“确实是这样,而且我们村在山里,温度比县里还高一些,确实不太好腌火腿。”

杨屠户头也不抬,一边卸火腿一边说着,“放心吧,我绝对给你卸漂亮了,这是只做腊肉还是腊肠也要做?”

苏子苓从背篓里把麻袋拿出来,“腊肠也要做的。”

“那正好,今天这猪血还没卖,正好送你,拿回去做腊肠!”杨屠户指了指一旁的半桶猪血。

苏子苓踮起脚尖看了一眼,什么都看不到,桶上面盖着一张芭蕉叶,她还没说话,杨屠户就把桶提出来,掀开芭蕉叶给她看。

看着桶里颜色成黑红色而且还结块的猪血,杨屠户解释道:“这猪血不全是杀猪的时候喷出来的,有一部分是猪肚子里的槽旺子,回去捏一捏还是可以拌豆腐的。”

苏子苓点了点头,“谢谢杨叔,就是这桶我得带走了,到时候我让店里的人送过来。”

杨屠户摆了摆手,“谢啥谢啊,得我谢谢你们家才是,一直照顾我生意,再说了,一只桶而已,什么时候有空什么时候送来就行。”